由于现在时代发展迅速,生活条件越来越好孩子们已经养成了挑食的习惯。孩子们总喜欢跑出去吃一些不干净的食物,花钱能力大,垃圾食品吃多了还弄坏身体,造成了现在很多家长都担心自己的孩子身体。接下来为了解决家长们的担忧就给大家介绍几款美食,能够成功锁住孩子的胃,并且还能让孩子产生动手的想法。
一、面包蛋卷
食材准备:咸方包一包,鸡蛋两个,番茄一个,沙拉一支,雪梨半个,芹菜叶或者葱花适量
面包蛋卷
做法:
1、准备好食材备用
2、番茄切片
3、鸡蛋打散煎成蛋饼备用
4、面包两面加热
5、面包加热完成,沙拉剪小口,梨切条
6、面白上面加入番茄煎蛋涂上沙拉卷起来
7、切断摆盘即可
注意:喜欢吃生的,番茄可以不用炒直接加入。喜欢熟食的梨切丁加入也很美味(但是家里面有孩子的话建议熟食,毕竟孩子还小)
二、太阳花早餐面包
太阳花早餐面包
食材准备:高筋面粉150g,酵母 2g,盐1g,细砂糖25g,鸡蛋液30g,牛奶70g,黄油少许,鸡蛋液少许
做法:
1. 面粉放入大盆中,面粉中间挖窝放入酵母,在面粉左边放入盐,在面粉右边放入糖,放入鸡蛋液和牛奶混合揉面,牛奶预留一点,看面团的干湿程度适量加入,不放黄油,黄油室温软化
2. 揉15分钟后放入软化的黄油,继续揉面,揉至扩展阶段
3. 用手能撑出薄膜
4. 揉成面团后,进行发酵至两倍大,用手指蘸面粉戳洞,不塌陷
5. 用手轻揉排气后,分成均等的6个小面团,盖保鲜膜松弛10分钟
6. 取一小面团轻轻擀成圆形面片,不要擀太大
7. 用刮刀压出3条印子,平均分成6等份
8. 沿中间的印子切一刀,不要切开
9. 然后在每条印子上切一刀,不要切开
10. 取开成6个小三角形,摆成圆形,接口捏紧,放温暖处发酵至两倍大
11. 发酵好后表面刷一蛋液,放入预热好的烤箱中层,170度上下火烤15分钟
12.
我是早上烤的面包圈,当家人的早餐,所以每个面包圈里我放入了一个鸡蛋,一起烤好的。如果不是现烤现吃,哪就烤好面包圈以后,吃的时候把面包圈横切开(像切汉堡面包一样),煎一个太阳蛋夹在中间,再盖上另一半,搭配上喜欢的酱料和饮料,美味的早餐就好啦
1. 三、抹茶面包布丁
如果是爱吃抹茶的吃货那就有口福了,这是小编强力推荐的早餐面包,因为小编也爱吃抹茶,我喜欢它那微苦的感觉,就好像人生中总会充满一点苦涩的味道。
食材准备:面包/土司2片,牛奶150ml,鸡蛋1个,糖20g
美貌早餐 抹茶面包布丁的做法
1. 准备材料
2. 将面包切小块
3. 碗内打入一个鸡蛋
4. 倒入牛奶与糖
5. 搅打均匀
6. 烤碗或烤盘内放入面包块,倒入蛋液
7. 搅拌均匀(为了让每一块面包都裹上蛋液)
8. 撒上任意果干(我用了葡萄干)放入烤箱180度烤20分钟,即可
9. 软糯的面包与甜甜的布丁,加上抹茶的香气,热乎乎的来一口,完美~
注意:每个人的烤箱不一样,烘烤的温度和时间也不一样,我一般看到面包块表面焦黄变色就差不多了还可以加入水果在里面,苹果香蕉之类的,没有烤箱的可以试试用微波炉打,高火3分钟后取出。